CAFETERES SÚPER AUTOMÀTIQUES.
Fecha Noticia: 06/12/2007

El futur de les cafeteres està amb aquest tipus de màquina.
Aquesta és una cafetera capaç només polsant un botó de produir :
Cafès, tallats, cafès amb llet, capuchino, i altres begudes amb base de llet

Aporta varies avantatges.
- Guany important de temps.
- Dosificació exacta sense pèrdues de cafè mòlt.
- Una qualitat perfecta en tots els cafès.
- Sempre la mateixa quantitat d'infusió.
- Simplifica extraordinàriament la gestió de produir de cafès.
- Possibilitat de realitzar diferents tipus de cafès.
- Manipulació molt fàcil, només prement un botó.

Tenir aquesta màquina a part de totes aquestes avantatges,
vesteix el seu establiment i esteu al capdavant de la tecnologia
Italiana en cafeteres.


   
  EIXUGADORA BRUNYIDORA DE COBERTS.
Fecha Noticia: 31/01/2007

Les eixugadores brunyidores Franke tenen un funcionament molt ràpid i senzill.
La coberteria mullada, recentment netejada, entra en contacte amb les serradures vegetals mitjançant una vibració constant, proporcionant un resultats excel·lents.
La temperatura durant la operació arribà a 80 ºC.
Aquesta temperatura elimina els gèrmens patògens tan en el granulat com en els coberts.
Les serradures vegetals, son biodegradables, tenen una duració de 4 mesos a raó de 3 a 4 hores de funcionament diaris.


   
  CAMPANA A INDUCCIÓ
Fecha Noticia: 12/04/2006

Aquest tipus de campana disposa d'un sistema d'injecció d'aire a alta velocitat, situat en la visera, enfront dels filtres d'aspiració, produint un efecte "d'inducció". Creant així una zona de descompressió en l'interior de la visera, xuclant els fums i dirigint-los als filtres d'aspiració.
D'aquesta forma aquest sistema assegura la represa dels fums quan tots els altres sistemes tradicionals fallen.


AVANTATAGES

· Captació dels fums òptima, mitjançant el dispositiu d' injecció d' aire a alta velocitat.
· Reducció sensible del cabals d' aire.
· Economia energètica, especialment els mesos d'hivern, pel estalvi de calefacció que suposa un 60% menys de cabal d'aire aspirat dins del local.
· Gran confort de treball per la disminució d'aire en moviment dintre del local.
· Disminució de la brutícia dins dels conductes.
· Estructura totalment llisa.